我們能做什么給員工像“家”一樣的食堂
合作企業(yè)10多家長(zhǎng)期合作伙伴
管理體系制訂了食堂衛(wèi)生安全程序
核心理念:流程化、精細(xì)化、星級(jí)服務(wù)、健康發(fā)展
以HACCP、7S和PDCA WS體系為基準(zhǔn),完善食品安全體系
從源頭就把控食材的品質(zhì),只跟優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商合作
01意向咨詢(xún)
02實(shí)地考察
03免費(fèi)試菜
04簽訂合約
05廚房裝修設(shè)計(jì)
06后廚團(tuán)隊(duì)分配
07正式運(yùn)營(yíng)托管
如何讓員工有歸屬感和凝聚力,是所有餐飲管理者關(guān)心的問(wèn)題,“一家親媽媽菜”就通過(guò)以下五招,讓團(tuán)隊(duì)親如家人。 1 “住賓館”和“開(kāi)小灶” 以“營(yíng)造家的感覺(jué)”為服務(wù)理念的“一…
臨近年末,餐飲生意也越來(lái)越好做。各家餐館都忙忙碌碌,收入也穩(wěn)步提高,按理說(shuō)應(yīng)該高興。但很多餐館都出現(xiàn)了…
近年來(lái),我市餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛,數(shù)量龐大,但由于規(guī)劃不合理,以及絕大多數(shù)餐館、飯店沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境影響評(píng)…
隨著近年來(lái)越來(lái)越多的海外餐飲企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),中國(guó)餐企也不斷探索走出國(guó)門(mén),中外餐飲業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出不斷…
應(yīng)提交的文件: 1.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》; 2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明復(fù)印件(需帶原件校對(duì))…
屬于第三產(chǎn)業(yè)! 根據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)》(GB/T4754—2002),三次產(chǎn)業(yè)劃分范圍如下: 第一產(chǎn)業(yè)是指農(nóng)、林、…